Cours, séminaire
9e édition du Tour de France gastronomique : La Bourgogne (cours gastronomique et culturel)
Hirota ISAO (univ. Teikyo), Akito SASAI (Brasserie l'Espace)
Proprietes de l'evenement
2015-10-26(Lun) 11:30 - 14:00| Lieu | レスパス |
| Max. | 35 |
| Frais | 3.500 yen (membre: 3.000 yen) |
| Pré-inscription | obligatoire |
| Organisation | MFJ |
～ programme ～
11:30～ cours culturel à l'Espace
12:30～ dégustation à l'Espace
14:00 clôture
Bouchée aux escargots et jambon persillé
Poisson poché, sauce moutarde
Boeuf bourguignon
Tarte aux amandes et glace au caramel
Café ou thé