Conférence, talk
La moisissure kôji, un joueur clé dans la cuisine japonaise (conférence sur la culture franco-japonaise, 310e éd)
Katsuhiko KITAMOTO (professeur émérite de l’univ. de Tokyo)
Proprietes de l'evenement
2017-06-28(Mer) 18:30 - 20:00
| Lieu | 501会議室 |
| Max. | 40 |
| Frais | 1.000 yen, étudiant 500 yen, membre des associations org et co-org: entrée libre suivi d'un pot amical |
| Pré-inscription | obligatoire |
| Langue | en japonais |
| Organisation | Maison franco-japonaise |
| Co-organisation | les 8 SFJ scientifiques |